PŘIPRAVTE SI DOMA FONDUECo to to „fondue“ vlastně je? Fondue (z francouzštiny) pochází ze Savojska a francouzské části Švýcarska, tedy oblastí tradičních výrobou sýrů a původně bylo také fondue jako pokrm připravený nad ohněm z roztaveného sýra chápáno.
Další varianty fondue, jak je dnes známe, například čokoládové a masové, jsou modifikací původního nápadu francouzských a švýcarských alpských pastevců, kteří si uměli upéct chleba, vyrobit sýr a myšlenkou máčet chleba v roztaveném sýru si zpestřovali jednotvárný jídelníček. Ve Švýcarsku je fondue dodnes považováno za národní jídlo.
V dnešní době je fondue rozšířené po celém světě a původní sýrová varianta je v současnosti stejně oblíbená jako mnohé další. V zimě příjemně zahřeje čokoládové fondue, skvělou variantou večeře pro přátele je masové fondue z libového vepřového nebo hovězího masa a Japonci dokonce s velkou oblibou připravují fondue z ryb. Známá je také lehčí zeleninová varianta fondue.
Fondue je dnes prostě IN a jeho příprava je velmi oblíbenou událostí, při které se můžete setkat v rodinném kruhu, nebo s přáteli a zpestřit si tak společnou večeři nebo večírek. Abyste však pro své přátele mohli takový večírek uspořádat, potřebujete sadu na fondue. Existují keramické a porcelánové sady vhodné na sýrové nebo čokoládové fondue, pro přípravu masového fondue jsou vhodné sady nerezové a litinové.
Ideální kombinací je sada na fondue Tescoma Siesta pro 6 osob, která umožňuje přípravu všech druhů fondue. Jde o velmi kvalitní a praktickou sadu na fondue - obsahuje dvě nádoby - nerezovou pro masové a keramickou pro sýrové a čokoládové fondue, dále 6 otočných keramických misek, 6 barevně rozlišených fondue vidliček a lžiček. Nemusíte tedy volit mezi jednotlivými variantami a můžete střídat různé druhy fondue podle nálady a příležitosti.
Přejeme dobrou chuť a krásné zimní večery strávené v kruhu přátel nad miskou s fondue.
Další odkazy: Publikováno: 2011-11-25 13:57:21
Kategorie: Dům, byt a zahrada